Lars X-mas

New England IPA brygget til alle dem, der hellere vil have saftigt humlefrugt end nelliker og kanel i glasset🎅🏻 

Vi har kørt Comet og Pacifica i whirlpoolen ved 80 grader, så du får en varm, tropisk base med noter af citrus og passionsfrugt. Derpå har vi kastet en gaveregn af Citra, El Dorado og Eclipse som tørhumle – hvilket giver et brag af saftige appelsiner, fersken og lidt harpiks.

Gæret på Verdant-gær, der trækker de bløde, stenfrugtede estere frem og giver øllen en rund og cremet mundfylde. Resultatet er en hazy humlebombe, hvor tropiske frugter, citrus og et strejf af fyrrenåle spiller op til julens fede mad – uden at du skal have nisseøl i glasset.