Solgt til Stanglakrids

🔥 Imperial Stout brygget som et massivt lag-på-lag univers af Malt, Krydderi og Chili 🔥

Vi har fyldt maltbasen til bristepunktet: byg, havre og ristet byg giver tyngde og krop, mens black malts, Special B og CaraMünich Type 3 leverer mørke toner af brændt karamel, tørret frugt og mørk chokolade. Dextrin malt, CaraBody og maltodextrin sørger for den næsten sirupsagtige fylde, så smagen hænger længe i munden.

Så kommer det sjove - krydderprofilen:

• Isot-peber (også kendt som Urfa Biber fra Tyrkiet) bidrager med en røget, let tobaksagtig dybde og en frugtig varme.
• Sort peber skruer op for næsens krydderi, mens den forlænger varmen fra chilien.
• Habanero giver et intenst, men rent chilestik, der balancerer det søde og fede.
• Og så prikken over i’et: Türkish Peber (ja, bolsjet!) smelter ind med noter af saltlakrids og brændt sukker, der løfter hele oplevelsen ind i en mørk, nordisk dessertverden.

Resultatet? En tyk, sort stout øl med en kompleksitet, der veksler mellem sødme, røg, krydderi, varme og lakrids. Den er voldsom, men velafbalanceret – som et mørkt stykke konfekt med chili og salt, pakket ind i 10% flydende magi.